Barkin’Kitchen versteht sich als innovativer Food & Beverage Dienstleister. Immer auf der Suche nach neuen Trends und Geschmäckern – erfahrbargemacht durch unsere Events und Dienstleistungen: Food-Events, Workshops, Catering, exklusive Dinner und mehr.
Barkin’Kitchen steht für Bar und Kitchen und deren Fusion in einem unkonventionellen und außergewöhnlichen Spektakel. Bei uns im Barkin’Kitchen Concept Space oder an anderen außergewöhnlichen Orten in Berlin und darüber hinaus.
Gutes Essen. Gutes Trinken. Gute Zeiten. Für die Brüder ist das Zubereiten und Servieren von gutem Essen und guten Getränken eine große Freude. Dazu gehört auch ein Gericht zu komponieren, das eine sinnliche und emotionale Reise verspricht. Die allergrößte Freude für die Brüder ist und bleibt es, individuell auf die Gäste und den Raum abgestimmte, mehrgängige Menüs mit Weinbegleitung auszurichten. Natürlich sind Buffets, Fingerfood, ein Frühstück oder ein Grillfest überhaupt kein Problem. Dabei können die Brüder gemeinsam mit ihren treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bis zu 200 Personen bedienen. Wir haben weder 08/15 Menüs noch irgendein Signature Dish! Alles wird für jeden Gast individuell und speziell zubereitet!
Wir wollen das besondere Erlebnis kreiren, Individualität hervorheben, Geschmäcker übertreffen. Und weil Essen zum teilen da ist, bieten wir unsere Beilagen in kleinen Schälchen.
Beim Lunch bieten wir ein 3 Gangmenü (auch vegetarisch) zu fairen Mittagspreisen an.
Unsere offene Küche bietet dem Gast einen Einblick in die Arbeit der Köche. Und im Sommer ist die wunderschöne Terrasse direkt an der Spree unausweichlich.
Der Holzmarkt ist für uns nicht nur eine Straße in Berlin mit bewegter Geschichte. Im Namen sehen wir Zukunft und Programm. Auf dem Holzmarkt denken wir Natur, Wirtschaft und Kultur zu- sammen. Wir öffnen und schaffen Räume für Kreativität – zum Leben und Arbeiten. Dort, wo heute noch die Narbe zwischen Ost und West sichtbar ist, soll ein lebendiger Kiez entstehen, der Friedrichshain, Kreuzberg und Mitte verbin- det. Keine Mauer, kein Zaun versperrt mehr den Blick zur Spree. Der Holzmarkt will Menschen aus Berlin und der Welt anziehen, erfreuen, inspirieren und zusammenbringen. Hier finden sie Ruhe und Spaß, Arbeit und Unterhaltung, können mitgestalten und genießen. Nachhaltigkeit und Wandel sind für uns kein Widerspruch. Wir erzeugen ein Spannungsfeld zwischen moderner Architektur und einem Holz- markt im Sinne des Wortes. Neue Technologien und Handwerk befruchten sich. Der Holzmarkt lässt Platz für Neues, verharrt nicht statisch. Wir wollen Werte schöpfen, experimentieren und lernen-aneinemeinzigartigen,lebenswerten Ort.